摊位各具特色,酒水饮料、美食、咖啡为紧张经营品类
在三色路上看到,二十多辆汽车整洁地停靠在路边,从街头走到街尾,发卖咖啡、洋酒、啤酒、小吃等,经营韶光大概从晚上七点半到凌晨一点旁边。每个后备箱摊位的装饰风格各不相同,有把摊位延伸成“坝坝电影”的,也有把巨型月球灯挂在车顶陪衬氛围的,还有一些用名字取胜的。“我来这逛了一圈,每家老板都把自己的招牌做得有趣又好看。”顾客张小姐说。
摊主已形成固定社群
3日下午,一些摊主已经陆续将车开到了街边,开始搭起了小桌椅。被问到怎么划定各自区域,摊主苟师长西席见告:“之前刚有点人气的时候,大部分韶光还是靠抢,谁先到先得。现在这条街已经形成了后备箱摊主社群,位置基本已经固定,新来的商家会和老商家协商向外延,大家还是很和谐的。”
摊主都是有故事的年轻人
“我们摊位的名字vibes bar (意思是氛围共鸣 )我们更希望能吸引到与自身气场相同的酒客来一起放松。”vibes bar摊主宋艾珈向先容,“我们紧张做经典鸡尾酒和一些原创鸡尾酒。”宋艾珈一贯在酒吧事情,目前全职做后备箱调酒师。摊位还有一个合资人,之前经营了一家奶茶店,目前两人靠着各自的事情履历明确分工,一位卖力调酒,一位卖力做事方面。
@Tonic微醺设计书的摊主在社交软件上传了餐车的照片并配文:“08年2月份买的车,经历过那园地动,它不应该被尘封,该当用全新的姿态,为这座城市燃烧。”此外,该摊主还常常推出“以物易酒”“以酒易酒”各种新玩法,吸引品酒爱好者前来。
免费的摊位,买卖到底怎么样?
“我给你推举的这个地方还是安逸嘛,来成都不能只坐小酒馆嘛。”国庆节,张师长西席带着来成都旅游的朋友特意到三色路感想熏染不一样的后备箱集市。3日晚,整条街依旧热闹,基本每个摊位都已经坐满了,有些摊位乃至涌现了等位情形。
价格上,一杯手打柠檬茶的价格在15元旁边,原浆啤酒桶装的价格在50元旁边,玛格丽特这类洋酒价格普遍为30元旁边,趋同于门店市场价格。当被问到买卖如何时,一位正在烤串的老板愉快地见告:“不到两个月,我已经回本了哈。”
理解到,目前三色路后备箱集市干系方面未向摊主收取任何租金。
不仅在成都,后备箱集市也已点亮了北京、上海、厦门等多个城市的夜晚,通过另一种办法,呈现出一个当下年轻人交友的交互新场景,不丢脸出,未来后备箱集市或成下一个消费新趋势。
成都日报锦不雅观新闻 陈秋妤
原标题:摆摊玩出新花样?看后备箱集市如何刷屏你的朋友圈