在那时的天津城区,人们广泛利用马匹,个中以三四匹马牵引的马车为数最多。
由于在生产和生活中的广泛利用,从事马匹交易的集市在旧时的天津非常繁荣,被称为“马集”。

天津为什么有那么多带马的地名

当当代化的生产工具取代古老的马匹,当汽车、地铁等交通工具代替了马车,马在当代生活中的运用已经不再那样广泛。
旧时的马集,除了如今还保留在一些地名中外,曾经的繁盛热闹繁荣和风云已经成为一段独特的城市影象。

据天津地方志记载,旧时天津城区内有一个马匹市场,设在南门外,每月逢三、六、九日开市。
文史研究者李长平见告,这个马匹市场在今南开三纬路和五马路附近,是骡、马、驴、牛的交易市场。
逢集期,有上百个摊贩来今生意营业,每个摊位少则十多头,多达二三十头畜生,交易火爆。

马集提及来只是个买卖畜生的集市,但经由很长一段韶光的发展,马集的人来人往、讨价还价、贩夫走卒……这统统形成了独特的马集文化。

老天津卫的马集上有个特定的人群,叫“牙纪”,即经纪人,也有的称“马贩子”。
牙纪在马匹交易中的浸染有3个方面:一是在买卖双方之间起调度、说合、匆匆成浸染;二是牙纪常日都是看马的里手,他们犹如现在的鉴宝专家一样精于识马,能很专业地根据马的牙齿辨别马的年事,或者根据它的体毛辨别能善于的用场,给买马的人供应参考见地,做出必要的估价;三是牙纪在一定程度上对买方也起到保障的浸染,由于旧社会偷窃的马匹常常流入马集,牙纪经手的马要来路明确,首先要摸底,以免买方上当,自己受牵连。

据李长平先容,那时,有4句口诀流传于牙纪这个行当中,这4句口诀是用来识别马匹的性能的:先看一张皮,后看四只蹄,槽口摸一把,膀头一样平常齐。

“先看一张皮”,紧张看毛色。
选骑马,以红黑、枣骝为上色,青白兔灰为下色。
使役马,以黑红青白为上色马,以黄沙花马为下色马。
看一张皮,要看皮的弹性、毛的光泽等。
“后看四只蹄”,紧张选蹄正、腿粗的马。

“槽口摸一把”,便是看“口”。
看口便是看牙,看牙是识别马龄的关键。
马龄,一岁门中生,二岁乳隅生,三岁乳牙换门牙(两侧剩二奶牙),四岁一对生,五岁奶牙掉,大牙刚冒锥,谓新边牙口,六岁满口牙,七岁、八岁,七咬中曲八咬边,八岁边牙长平,九岁以上近人老口,牙已外涉。

“膀头一样平常齐”是看马骨架。
伸手抓腰,马受惊塌腰的谓腰软,抓腰纹丝不动谓腰硬。
腰软不中使,不值钱。
前裆宽胸鼓有力气,前裆窄拉套没劲。

牙纪与买卖双方不用措辞互换,而相互以手在袖中相握,用来交流双方的见地,利用这种方法能守旧彼此的秘密,还可以避免外界的滋扰

牙纪的识马能力高,自然受到买方信赖。
牙纪说公道话,如是好马,卖方也愿听牙纪评说。
牙纪在斡旋交易中,必须根据自己对马的识别能力对马进行批驳,牙纪的批驳具有威信性,便于双方讨价还价。

利用暗语和手势是马集牙纪的一个特点,由于牙纪要周旋在买卖双方之间讨价还价,但在马集并没有单独的场所让牙纪与买方或卖方单独洽谈,于是牙纪与买卖双方不用措辞互换,而相互以手在袖中相握,用来交流双方的见地。

由于对马的价格年夜家评断不同、高低不一,因此利用这种方法能守旧彼此的秘密,还可以避免外界的滋扰。
牙纪们常日用手指表示数字,除1至5用手指数表示外,6至9为“挠六”“捏七”“叉八”“勾九”。

当一桩买卖成交后,牙纪就要向买卖双方收取“中介费”。
马集上有专门送牲口上门的人,送到后,买家要给他一些酒钱等作为小费。

马集当年在天津的兴盛,从“南马集”“北马集”“马集前胡同”等如今保留下来的地名中依稀可辨。
在天津老城,因马车曾是城内人们出行的必要工具,以是和马有关的地名就更多了

天津师范大学教授谭汝为先容,旧时公署衙门和豪门府第的大门口都设有上马石,供马夫侍奉主人高下马用。
天津老地名马道胡同、拴马桩胡同、马棚胡同、马号胡同以及马集胡同等,就无声地显示出当年“车如流水马如龙”的热闹场面。

“马道胡同”位于南马路西段北侧,原为天津旧城的登城马道,便是傍着城墙建筑的慢坡状登城的必经之路。
1901年,天津城垣拆除后,在南门西侧马道旧址建房成巷。
“拴马桩胡同”在东门内大街北侧,旧时为埋有木桩的空旷园地,为赴县署办公职员拴系马匹之用,后建房成巷,故名。
“马棚胡同”西起东马路,东至南斜街,此处原置有拴马席棚,为客商歇马之处。
红桥区校军场大街附近的“马号胡同”,此处在清末曾为清军养马场。

马在作为交通工具时也是有讲究的,李长平先容,那时天津的大户人家或富余家庭才用马车,底层百姓出行直接骑马或者骑驴。
男士骑马或驴时可以直接跨坐上去,双腿夹着畜生的肚子,但是女士,特殊是年轻的姑娘或“小媳妇”,每每双腿在一侧“偏坐着”。
这紧张是由于女子这样坐,坐姿比较美观,而且女子常常身穿旗袍或裙子,衣着不便。

犹如现在的私家车一样,旧时马车也分等级,以此显示利用者的身份不同。
从是否露天可分为有篷的和无篷的,按照篷子的材料又可分为布篷、绸缎篷、呢子篷、木篷等。

这些马车造价各不相同,常与利用者的经济实力直接挂钩。
不同出行目的和出行环境,人们所利用的马车品种也不同。
景象晴朗、温度适宜时,人们进行赶集、听戏等短途旅行常利用无篷马车;景象条件不好或进行长途旅行时,则会选择遮风挡雨又保暖的有篷马车,一些家庭也会选择马车送出嫁的新娘举行婚礼。

那时的天津,在城区常常能见到一些豪华“轿车”——一种用马拉的轿车。
李长平先容,这种车形状都雅、构造前辈、性能良好,是专供人乘坐的。
车轮以硬木制成,为使其坚固还钉上一圈铁钉。
轿车装饰豪华,车身上装有车篷,篷外依用场不同加不同颜色的罩衣,罩衣上镶花边,并以刺绣为饰。
车篷两侧或后边各设窗口,车前为门,门上垂帘子,车内铺有褥子。
车辕、车尾装有镂花铜饰,驾车马的绳套、笼头上,装有铜饰与缨穗,马头上、马颈间,系着许多铜铃,行走起来颇为悦耳,有的车主还在车上安装銮铃,招摇过市,铃声铿锵。

这种轿车都有闇练的马车夫,他们常日手持一根马鞭,鞭打时发出一种警音,以告诫马匹不可怠慢;或发出一种奇声,命令马匹往右或往左转弯。
马匹根据这些号令向前后旁边进退。
大户人家冬天里坐轿车,为防冷避风,前装棉门帘,而夏日坐无篷马车。
每逢夏夜,官绅富豪、王孙公子乘坐马车,马蹄声洒满繁华的街头,曾为天津的一道风景。

本报 苏莉鹏

作者:苏莉鹏